Каравай на свадебном столе

karavayСвадебный каравай – это праздничный хлеб, который еще со времен язычества является у славян одним из главных атрибутов свадебного обряда. Как известно, хлеб олицетворяет достаток и плодородие. Вручая молодоженам каравай, родители напутствуют своих детей на долгую и счастливую жизнь в богатстве и радости.

По форме каравай должен быть круглым, как Солнце, согревающее теплом и светом все живое на Земле. Кстати, согласно преданию, именно бог Солнца в день свадьбы берет под свое покровительство вновь созданную пару, и свадебный каравай выпекают, чтобы заслужить для новой семьи благоволение небесного светила.

Украшением свадебного каравая служат различные обереги из теста:

  • пара голубей или лебедей;
  • месяц и солнце;
  • веточки калины;
  • колоски пшеницы;
  • цветки розы;
  • фигурки животных;
  • косички, кольца.

Обереги символизируют непременные составляющие семейного счастья – любовь, верность, здоровье, долголетие.

Родители жениха подносят молодоженам каравай на свадьбу на расшитом в народном стиле рушнике. Прежде чем принять каравай, молодые благодарят своих родителей поклоном и отламывают по кусочку каравая, чтобы его отведать.

Честь делить каравай принадлежит крестному отцу жениха либо невесты. При этом верхушка каравая достается молодым, а весь оставшийся каравай делится между гостями. Угощая караваем гостей, молодожены как бы делятся с ними частичкой своего счастья, а гости со своей стороны благодарят молодых подарками.